5周年祭 期間限定メニューのお知らせ


11月1日(月)より、いよいよ開店5周年祭がスタートいたします。

今回の期間限定メニューは【鶏そば 生ハム フロマージュ】です。

大将の修行元、ミシェラン3年連続掲載店

「ドゥエ イタリアン」の看板メニュー【らぁ麺生ハムフロマージュ】を

今回 特別に石塚師匠にチーズソースを譲ってもらい、カヲルのスープと麺で再現しました。

フロマージュとはフランス語でチーズのこと。

トロットロのチーズに麺を絡めて啜れば、昇天間違いなし!

チーズが鶏ガラベースのスープに溶け出し、クリーミーなスープに変化していきます。

盛り付けの生ハムは、世界三大ハムの1つ、ハモンセラーノを贅沢に使用。

マスコミでも話題の、最強チーズラーメンをこの機会にぜひ!!

トマトラーメン バージョンの【トマト フロマージュ】もございます。お楽しみに!

鶏そば カヲル

山口県周南市の中華そば店「鶏そば カヲル」です。