（徳山本店）10月18日（土）の昼の部はお休みさせて頂きます。ご不便をお掛け致しますが、よろしくお願い申し上げます。夜の部（17：00）は通常通り営業致します。

当店の「お土産ラーメン　鶏そば　塩」を販売する BASEオンラインショップ全商品の送料を明日10月1日より期間限定で無料とさせていただきます。 （やまぐちECエール便　山口県中小企業者EC送料支援キャンペーンの参加に伴い実施）  第2回　2025年10月1日（水）～2026年1月15日（木）ご注文受け付け分 ...

【徳山本店】いつも当店をご利用頂きありがとうございます。ランチセットの価格についてのお知らせです。 当店ではランチをお手頃の価格でご提供ができるよう、開店以来サービスランチセットは1,000円以下の価格を保つよう努力を続けてまいりました。が、 昨今の原材料の価格高騰、輸送費、人件費の上昇等のため、従来の価格の維持が困難となりやむ...

【徳山本店・オンラインストア】8月10日（日）～17日（日）まで夏期休業日とさせていただきます。 ご不便をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

【徳山本店】猛暑が続き食欲も体力も落ち気味な毎日ですが、そんな暑さもぶっとぶ夏限定・新メニュー「鶏そば　塩レモン」が7月23日（水）からスタートいたします。

（御礼）当店の「鶏そば　塩」のおみやげラーメンの累計販売個数がおかげさまで20,000個を突破しました。有難うございます！！商品情報とお取り扱い店舗のご紹介です。【商品について】スープは山口県銘柄鶏「長州どり」のエキス入り。鶏のうまみがたっぷり 感じられる黄金色に輝くスープを再現しました。 麺は山口県産釜炊自然海塩「萩の塩」を練り込んだ特...

人気V Tuber　獅白ぼたんさんのYou Tube配信で当店が紹介されました！

当店の「お土産ラーメン　鶏そば　塩」を販売する BASEオンラインショップ全商品の送料を下記の期間、無料とさせていただきます。 （やまぐちECエール便　山口県中小企業者EC送料支援キャンペーンの参加に伴い実施） 第1回　2025年6月16日（月）～2025年8月31日（日）ご注文受け付け分 第2回　2025年10月1...

当店の「お土産ラーメン　鶏そば　塩」を販売する BASEオンラインショップ全商品の送料を下記の期間、無料とさせていただきます。 （やまぐちECエール便　山口県中小企業者EC送料支援キャンペーンの参加に伴い実施）第1回　2025年6月16日（月）～2025年8月31日（日）ご注文受け付け分第2回　2025年10月1日（水）～202...

6月2日（月）より期間限定メニュー「台湾つけそば」がスタートいたします！

【徳山本店】5月7日（水）より夏季限定メニュー「鶏つけそば」をスタートいたします。鶏のうまみとほどよい酸味がクセになる、当店の夏の大人気メニューです。ぜひご来店お待ちしております。

【徳山本店】THE ALFEE　高見沢俊彦さんの番組「高見沢俊彦の美味しい音楽 美しいメシ」で2024年2月「桃色ドロシー」さんが番組でご紹介してくださった当店の「鶏そば　塩チーズ」は看板メニュー鶏そば　塩にチーズをのせてバーナーで炙り、チーズの風味と香ばしさがたまらない一品。この度、公式ブックにも掲載して頂きました！