尊敬の念を込めて。

先日塗装しまくった壁ですが、一ヶ所だけそのままにすることにしました。

お客様からは見えない場所ですが、ここで40年以上営業されていた前のお店に尊敬の念をこめて。

今回、開店にあたりいろいろなところにお伺いしました。

その都度、「あの、れんが家さん(私たちの前に営業されていたお店)があった場所ですよね?」とほぼ100%聞かれました。

誰でも知ってる、あー、あの店ね!と分かる場所。

本当にすごいことだと思います。


そんなわけで、れんが家さんの内装を一部だけ残しました。

神棚のように毎日礼しようと思います!


鶏そば カヲル

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