2016.10.31 12:37オリジナルTシャツ今日で10月も最終日ですね！急に寒くなってきたので、風邪などひかれないようお気をつけてお過ごしくださいね。いよいよお店のオープンもあと半月(予定）となりました！本日は「鶏そば カヲル」のTシャツが出来上がったのでご紹介します！
2016.10.30 06:56お店の場所について昨日も「で、お店はどこにできるんだ？」というご質問を多々頂戴しました！まだホームページも未完成のため、いろいろと分かりづらくすみません。「ACCESS」のページに地図を載せましたのでご参照いただければと思います！メニューの写真につきましてももう少々お待ちください。よろしくお願いいたします。
2016.10.29 15:33ご来店ありがとうございました！！心配していた天気も晴れ、無事「ムーンフェスタしんなんよう」のブースをお借りして出店してきました！「鶏そば カヲル」としては今回が初めてのお披露目だったため、スタッフ一同期待と不安でいっぱいでしたが、たくさんのお客様にご来店いただくことができました！本当にありがとうございました！！途中お待たせしてしまった方も多かったと思います。。。申し訳あ...
2016.10.28 13:00仕込んでます！明日の土曜日、山口県は曇りということでホッと胸をなでおろしています。「ムーンフェスタ しんなんよう」も予定通り決行となりそうです。ということで出店時メニューの「トマト麺」を仕込み中です！トマト麺は5月のイベントの歳にも皆さまに大変ご好評をいただいた自慢のメニュー！！今回はさらに進化を遂げ、いっそう美味しくなっていますよー！
2016.10.27 11:34ムーンフェスタの準備スタートしました！あさって29日(土)は「ムーンフェスタしんなんよう」です！まだ店舗の完成していない私達にとっては、はじめて麺を食べていただける機会でもあります！！ドキドキですが、ぜひ皆様に「美味かった！」と言っていただけるよう頑張ります！心配なのはお天気がイマイチなところ・・・大将は超雨男なので不安です(笑）仕込みは明日なので、今日はイベントで飾るランタ...
2016.10.26 11:01本日は展示会～今日は、お世話になっている問屋さんの展示会に行ってきました。ここでは、問屋さんの扱っているありとあらゆる食材が揃っています。大将は収穫もあり、付き添いは試食をさせていただき、とても有意義な一日となりました。
2016.10.25 03:16鹿野に行ってきました。「地元の美味しい食材を使った中華そばを作りたい！」という思いのもと、現在お店で使う食材探しに日々駆けずり回っています。そんな中、昨日は「ハイポー豚」で有名な「鹿野ファーム」様 を尋ねてきました。